温藻RG92が、
安全で安定的な
水産養殖の未来を
つくる。
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安全で美味な
水産養殖の安定供給へ
近年、地球環境の変化や乱獲などの影響で
魚の漁獲量が減少しています。
代わって水産物の安定供給が見込める
養殖業が全国で盛んになってきました。
一方で成長促進や疾病対策として行われる
栄養剤やワクチン・抗生剤投与が
生産者の支出負担を増し、
さらには消費者の食への安全性への
懸念といった問題を引き起こしています。
天然由来の『温藻RG92』は、
抗生剤を使うことなく、
へい死率ゼロと成長促進で
生産者をサポートすることができます。
消費者には安心と美味しさをお届けします。
『温藻RG92』は安全な水産養殖の
未来を開く鍵になります。
さまざまな魚種で温藻RG92の給餌試験がスタート
全国の研究機関や養殖場で給餌試験がはじまり、続々と好結果が届いています。
ヒラメ
ヒラメ養殖では、
健康で肉厚・へい死ゼロ
を達成
水産分野での温藻RG92を使った試験が
大きな成果をあげています。
その奇跡のひとつが、ヒラメの養殖です。
へい死率が高く、育てるのが難しいとされる
ヒラメ養殖に『温藻RG92』の力を
活かせないかと、2022年3月より
県内の養殖場にて給餌試験がスタート。
すると初期段階でヒラメの成長を
大幅に促進し、自然免疫を活性化させ、
へい死率を抑えることが研究によって
実証されました。
水産養殖への取り組みは、
動画でもご覧いただけます。
RG92給餌試験では
予想を超える結果に
温藻RG92の給餌群ではへい死率0%、
個体の増体率128%（8ヶ月目）という
驚くべき結果が現れました。
温藻RG92の成分が、ヒラメ稚魚の
ミトコンドリアを活性化し、成長を促しながら
病気を抑制していると考えられます。
また免疫関連因子も活性化し
皮膚の粘液量が約２倍に増加。
細菌やウィルスなどに対する防御機能
の強化が、
「へい死ゼロのヒラメ」を
生み出したことになります。
通常、ヒラメを１kgまで育てるのに
1.2kgの餌が必要とされます。
しかしこの試験を行なった養殖場では
0,6 kgで仕上がり、餌代が半分になった
という生産者にとってうれしい
ニュースも届きました。
安心安全はもちろん、旬の
天然ものの美味しさを証明
そして温藻RG92で育てたヒラメには
味にも大きな違いが現れました。
温藻RG92のひらめは、身が「あめ色」になります。
温藻ヒラメがあめ色になるのは、
RG92によってミトコンドリアが活性化し、
細胞のエネルギーであるATPが増量し、
分解されてうま味成分イノシン酸も増量
しているからです。
温藻ヒラメは、まさに「旬の天然もの」と
変わらない味と品質ということが
証明されました。
これらは、現在「温藻ヒラメ」として
ブランド化され、そのプリプリとした食感と、
甘みのつよい美味しさが、自然由来の
育ち方とともに豊洲市場で話題になり、
有名料理人の間でも注目を集めています。
生産者コメント
ヒラメ養殖 木野さん（友永工業）
「自分が育てた安全な魚を、
幼い娘に食べさせられるのがうれしいです。
RG92を餌に混ぜる作業はひと手間がかかりますが、ヒラメ1匹1匹の口にちゃんと届くように
しっかり浸透させてから餌やりします。
自分が餌をやる位置につくと、
ヒラメが寄ってくるんですよ。
食いがいいのは毎日餌やりしていれば
すぐにわかります。
うまくて健康な【温藻ヒラメ】を大分から
全国にどんどん届けていきたいです。」
水産養殖へのRG92エキスに関するお問い合わせはこちら
完全無投薬、安全な
「温藻ヒラメ
（フォアグラヒラメ）」
温藻RG92で育てた養殖ヒラメは
「温藻ヒラメ」「フォアグラヒラメ」
のブランド名で、
2022年冬から
出荷を開始しました。
安全・健康はもちろん、
天然ものより肉厚で美味と評判も高く、
有名料理人たちから名指しで選ばれるなど
人気となっています。
テレビ・新聞等で
紹介されました
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